De wijnen van Zanchi

Pizzale Amelia Bianco DOC 2016

Deze Pizzale is een fijn gebalanceerde mix van Trebbiano Toscano, Malvasia en Grechetto druiven.  Een aantrekkelijk strogele kleur, een fruit-rijk boeket, gevolgd door een droog, harmonieus gehemelte dat het een heerlijke partner maakt voor antipasti met zeevruchten, evenals alle vis- en schaal- en schelpdiergerechten. Aanbevolen te schenken bij 8 ° -10 ° C

€ 9,40

  • 1,33 kg
  • Beschikbaar
  • product wordt de volgende werkdag ter verzending aangeboden indien besteld vóór 18.00 uur
Download
Specs Zanchi PIZZALE english.pdf
Adobe Acrobat document 131.3 KB

klik hier  om meer te lezen over Zanchi

 


Majolo Bianco Umbria IGT 2010

Met de hand geplukte Malvasia-druiven leveren een zachte, rijke witte wijn op, die ongeveer 12 maanden rijpt in eikenhouten vaten en vervolgens nog eens 6 maanden in de fles. Majolo's aantrekkelijke impressies van scherpe specerijen maken het de perfecte aanvulling op oude kazen en stevige vleesgerechten. Deze wijn kan het beste worden geschonken bij een temperatuur van 10-12 ° C 

€ 21,50

  • 1,46 kg
  • Beschikbaar
  • product wordt de volgende werkdag ter verzending aangeboden indien besteld vóór 18.00 uur
Download
specs Zanchi MAJOLO English.pdf
Adobe Acrobat document 176.3 KB

klik hier  om meer te lezen over Zanchi

 


Vignavecchia Umbria IGT 2012/2013

Uit Zanchi's oudste wijngaard. Eerste fermentatie van de druif in de schil, vervolgens zachtjes geperst en fermentatie van de most op tonneaux. De wijn is ongelfilterd en helder simpelweg door de wijn te laten aflopen van het sediment. Het resultaat:  een mooi gouden kleur. Het is een mooie wijn met een robuuste structuur en intense aroma's van een mix van noten, zeer complexe en lange smaakbeleving in de mond met levendig en sappig fruit en lichte tannines, enigszins astringente afdronk. Een geweldige wijn met enkele jaren bewaarpotentieel.

Een welcome begeleider van feestelijke maaltijden en vis gebaseerde gerechten. Schenken bij 10-12ºC in ruime glazen.

Vignavecchia Umbria IGT 2012

€ 21,95

  • 1,46 kg
  • Beschikbaar
  • product wordt de volgende werkdag ter verzending aangeboden indien besteld vóór 18.00 uur
Download
Spec Vignavecchia Umbria IGT
VIGNAVECCHIAENG.pdf
Adobe Acrobat document 142.8 KB

klik hier  om meer te lezen over Zanchi

 


Tomeo Amelia Rosato DOC 2016

Deze rosé heeft kort in de schil gegist, waardoor het haar uitgesproken zalm-ròse kleur ontleent. Mede dankzij de koele vinificatie en de rijping op de van een glasfilm voorziene cementen vaten behoudt het haar fruitige bouquet en knisperend frisse en sappige mondbeleving, mooi afgerond met hints van rode bessen en bloesem.
Het is een wijn met persoonlijkheid die ideaal combineert bij 'antipasti' of andere voorgerechten, koude schotels, rijstsalade maar ook bij risotto's, op truffel gebaseerde gerechten, vissoep en zelfs gerijpte kazen. Enigszins gekoeld serveren bij 13ºC wordt aangeraden.

Tomeo Amelia Rosato DOC 2015

€ 9,95

  • 1,33 kg
  • Beschikbaar
  • product wordt de volgende werkdag ter verzending aangeboden indien besteld vóór 18.00 uur
Download
Spec Tomeo Amelia Rosato DOC
TOMEOENG.pdf
Adobe Acrobat document 99.9 KB

klik hier  om meer te lezen over Zanchi

 


Armane' Amelia Rosso DOC 2013

Ongefilterde wijn, hetgeen heet karakter ten goede komt. De kleur is robijnrood en het heeft een geur van rijp wild bosfruit. Dankzij de korte periode op tonneaux 'hout gedragen' dus absoluut niet nadrukkelijk aanwezig. Daarom wel een mooi filmend mondgevoel en mooie balans met afgeronde tannines en een lichte hint van amandelen.
Deze interessante rode wijn is een goede begeleider van smaakrijke warme voorgerechten, rood gebraden vlees en wild, gerijpte kazen.
Bij voorkeur serveren bij 18ºC. Kan nog enkele jaren van genoten worden!

 

Armane' Amelia Rosso DOC 2013

€ 9,95

  • 1,33 kg
  • Beschikbaar
  • product wordt de volgende werkdag ter verzending aangeboden indien besteld vóór 18.00 uur
Download
Spec Armane' Amelia Rosso DOC
ARMANE.pdf
Adobe Acrobat document 150.0 KB

klik hier  om meer te lezen over Zanchi

 


Carmino Amelia Ciliegiolo DOC 2015

100% Ciliegiolo wijn, de druif die zo gekoesterd wordt in de omgeving van Amelia. De druiven komen van stokken tot wel 40 jaar oud en gevinifieerd en opgevoed slechts op de van een glas film voorziene cementen vaten. en minstens 3 maanden op de fles. Het heeft een robijnrode kleur met paarse reflecties met een indrukwekkend parfum van kersen en wild rood bosfruit en vers gefermenteerde druiven; knisperend fris, elegant, zacht mondgevoel met een lange afdronk. Levendige, jeugdige wijn die goed matcht met een barbecue of andere zomerse schotels op basis van vlees of gevogelte. Schenken bij een temperatuur van 16-18ºC.

Carmino Amelia Ciliegiolo DOC 2015

€ 9,95

  • 1,33 kg
  • Beschikbaar
  • product wordt de volgende werkdag ter verzending aangeboden indien besteld vóór 18.00 uur
Download
Spec Carmino Amelia Ciliegiolo DOC
CARMINO.pdf
Adobe Acrobat document 140.1 KB

klik hier  om meer te lezen over Zanchi

 


Sciurio Amelia Rosso Riserva DOC 2009

Na een manuele oogst van de Sangiovese, Canaiolo en Merlot druiven worden ze 10-15 dagen op de schil gevinifieerd en op cement verder gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens 36 maanden opvoeding op 'botti' van Slavonisch eiken en daarna nog een jaar op de fles.
Het heeft een diep robijn-rode kleur en een genereus intens en kruidig bouquet met hints van bramen en andere rijpe bessen. Complex met zijdezachte tannines en een lang aanhoudende smaakbeleving. Ambitieuze en robuuste rode wijn waarvan de kwaliteit het best tot z'n recht komt bij gebraden rood vlees, wild en sterke gerijpte kaas. Aanbevolen schenktemperatuur is 20ºC.

Sciurio Amelia Rosso Riserva DOC 2016

€ 19,50

  • 1,61 kg
  • Beschikbaar
  • product wordt de volgende werkdag ter verzending aangeboden indien besteld vóór 18.00 uur
Download
Spec Sciurio Amelia Rosso Riserva DOC
SCIURIO.pdf
Adobe Acrobat document 126.6 KB

klik hier  om meer te lezen over Zanchi