De wijnen van Zucchi

De Lambrusco di Sorbara Secco Rito is een sprankelende frisse rode wijn, gemaakt van 100% Sorbara druiven volgens Martinotti-methode gedurende een langere periode. Hij heeft echter de kleur en elegantie van een rosé en is in tegenstelling tot de meeste 'Lambruschi' een spumante dus beschikt over een fijnere bubbel die langer aanhoudt. Deze dorstlessende lambrusco doet het goed als aperitief, maar ook als begeleider bij een smaakvolle en enigzinds vette maaltijd die een aangenaam zuurtje kan gebruiken.

Frisse, fruitige Lambrusco, wiens fruitzoetheid en zuurgraad prachtig in balans zijn.
Gemaakt van Sorbara, Salamino en Grasparossa druiven.
Heerlijk wanneer lichtgekoeld bij antipasti en pastagerechten, varkensvlees, vette vis, harde en gerijpte kaas.

Deze witte droge frizzante is heerlijk als verfrissend aperitief, of als begeleider bij een smaakvolle en enigzinds vette maaltijd die een aangenaam zuurtje kan gebruiken.