De omgeving van de terroirs van Silenzi di Terra
Klik hier voor de link naar de website van Silenzi di Terra
De wijngaarden
De wijngaarden van Silenzi di Terra zijn nog niet enorm omvangrijk; tenslotte is men pas sinds 2016 begonnen en verdient het respect de groei in te behappen stappen te laten plaatsvinden. Ze bevinden zich in de regio Verona ten zuidoosten van het Gardameer maar ook ter hoogte van de lijn Bergamo-Verona. De wijngaarden liggen op een hoogte van ca. 200 m boven de zeespiegel en worden biologisch bewerkt. Respect voor een natuurlijk evenwicht staat hoog in het vaandel en bovendien is men zich er ook in de wijngaard steeds van bewust te streven naar de allerhoogst haalbare kwaliteit.
De missie
Silenzi di Terra is een lang gekoesterde droom die in vervulling gaat. De droom
om een verzameling van excellente wijnen uit de omgeving van het Gardameer en de omliggende
gebieden te presenteren aan nationale en internationale markten.
Onze voorliefde voor biologische wijnen, een bijzondere aandacht voor duurzaamheid en liefde
voor dit territorium zijn speerpunten van onze missie om eenieder die daar prijs op stelt, te begeleiden op onze ideale
wijn-ontdekkingstocht.
Het begint met Lugana, gemaakt met biologisch gecertificeerde druiven geteeld in onze
wijngaard, gevolgd door lokale juweeltjes zoals Chiaretto en Groppello, via
een mooie omweg langs de Franciacorta en onder andere de provincie Verona op te klimmen naar de mooie
Valpolicella.
De mensen
Andrea Venegoni, zijn vader Maurizio
en zijn zwager Massimo Pinetti (van
rechts naar links) delen een passie voor wijn en oenologie.
Gecompenseerd door het werk
gerelateerd respectievelijk aan de voedingsindustrie en interieurdesign, is
deze fascinatie
van hen door de jaren gewoon een hobby gebleven.
Naarmate de tijd verstreek is hun passie gegroeid en dankzij studies,
ervaringen en rondreizen door de beste wijnproductie-gebieden in Italië op het huidige niveau beland.
Dit heeft ertoe geleid te
kiezen
hun enthousiasme zetten in een
gloednieuw project. De rondreizen hebben
hun keuze in eerste instantie laten vallen op de regio Lugana aan het Gardameer als de 1e locatie
voor hun project. Het is een prachtige locatie waar
ze onmiddellijk verliefd op werden.
Dan is een lokale
landbouwkundige en oenoloog aan het team toegevoegd omdat ze essentieel zijn om
een kwalitatief aanbod te kunnen creëren van wijnen uit deze schilderachtige
omgeving.
Tot slot was ook een naam voor dit nieuwe project nodig. Geïnspireerd
door het beeld van een wijngaard
bedekt met sneeuw,
herinnert Maurizio zich de tekst van een musical waarnaar hij luisterde in zijn
jongere dagen.
De wijnen
Klik voor de link naar de wijnen van Silenzi di Terra op de naam van de desbetreffende wijn. van links naar rechts:
Valtenesi DOC Chiaretto
Lugana DOC Bianco biologico
Franciacorta DOCG Brut
Franciacorta DOCG Rosé
Franciacorta DOCG Saten